Просто разрезанные и уложенные овощи или фрукты на тарелке выглядят скучно, а иногда и не эстетично. Поэтому каждая хозяюшка должна уметь не только красиво сервировать стол, но и научиться оформлять всяческие мясные, сырные нарезки и овощные закуски.
Нарезка из овощей так же, как и фруктовая тарелка всегда присутствует на трапезном столе. Это и отличный перекус к семейному завтраку, обеду и ужину. Поэтому красиво оформленная витаминная овощная или фруктовая нарезка не будет лишней при любом приеме пищи.
Идей оформления как овощных, так и фруктовых тарелок в просторах интернета найдется не мало. Имея минимальные навыки работы с ножом, вы сможете не только аккуратно порезать фрукты и овощи, но и красиво расставить их на тарелке.
Для сервировки лучше подойдут круглые и овальные тарелки или подносы. С такой посудой оформлять фруктовые и овощные нарезки гораздо легче и причина не только в том, что овощи и фрукты в основном круглой формы.
Современная подача фруктовых нарезок и овощных ассорти нуждается в фантазии и креативности в оформлении. Конечно не обойтись без зелени, которая украсит любую нарезку, добавит свежести и легкости праздничной закуске.
Сегодня мы подготовили для наших хозяюшек подборку идей для овощных нарезок и фото варианты украшения фруктовой тарелки в одной статье. Поскольку именно эти две нарезки обязательно присутствуют на любом праздничном мероприятии.
Идеи оформления овощной тарелки с фото примерами
Даже обычную повседневную нарезку из помидоров и огурцов можно подать интересно и красиво, тем самым пробудить аппетит у не совсем голодных домочадцев. Варианты подобной овощной сервировки неисчерпаемы, ведь нарезку можно делать различными способами.
Овощи чаще режут кружочками. Если это огурцы, то красивее получаются тонкие угловые ломтики. Помидор режут дольками, кружками и полукружочками. Из тонких круглых ломтиков помидора может получится красивый цветок в центре овощной тарелки, как например на фото.
Оригинально будут смотреться украшения из слайсов моркови, редиса, огурца. Из них получаются не менее яркие и вкусные цветочки, которыми дополняют холодные закуски. Когда речь идет об оформлении овощной нарезки, не обойтись без зелени. Даже небольшая веточка укропа или пара листиков петрушки способны изменить внешний вид овощной тарелки.
Частенько в оформлении овощной нарезки используют листья салата, которые могут быть и в качестве декора (сверху на листья салата укладываются остальные овощи), и в качестве полноценной закуски (микс салата, выложенный в центре овощной нарезки).
Чем богаче набор овощей, тем ярче и аппетитнее будет выглядеть овощная нарезка. Новые идеи оформления овощных тарелок своими руками, вы можете пересмотреть ниже.
Вы легко сможете повторить любой из примеров готовой овощной нарезки или придумать свой вариант оформления.
Как подать фрукты на стол
Любая нарезка фруктов больше относится к десерту, и если овощное ассорти можно подать на одной тарелке с мясной нарезкой, то для фруктов лучше выбрать отдельную подачу. В некоторых случаях фрукты могут стать дополнением мясной закуски, но это больше касается плодов ягод, которыми просто украшают праздничную тарелку.
Интересным решением подачи фруктов на праздничный стол может стать не обычная вазочка, а к примеру, бокал. Ассорти из фруктовой нарезки в широком бокале на ножке можно подать каждому гостю. Это весьма оригинально, подобная подача фруктов очень популярна на праздничных фуршетах.
У нас есть для вас видео как можно нарезать и оригинально уложить фрукты на тарелке. Пошаговый рецепт научит вас как легко оформить фруктовую нарезку самостоятельно, вооружившись только острым ножом и любимыми фруктами.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Очень часто на праздничных столах мы видим красивые фруктовые нарезки, украшенные живыми цветами. Такой скажем так «ресторанный» декор может вписаться и в домашнюю атмосферу, придавая утонченности и оригинальности праздничному столу.
Интересно подают фруктовую нарезку в половинке ананаса, из которого удаляют съедобную часть и заполняют кусочками фруктов и ягод. То же самое можно сделать с арбузом или дыней. Получиться очень красиво и небанально.
Иногда кажется, что фрукты нельзя испортить, ведь их насыщенный цвет и аромат так и манят к себе. Чтобы не испортить это впечатление, фрукты следует нарезать аккуратно, одинаковыми дольками или кусочками и стараться оформить тарелку эстетично и оригинально, как например показано на фото.
Больше креативных идей оформления фруктовой нарезки на фото мы собрали для вас ниже.
Comments are closed.